"Für uns ist es die höchste Priorität und Herausforderung unserer Farmerarbeit, die Gesundheit unserer Milchkühe zu verbessern. Das Caring Dairy Projekt hilft uns zu lernen, welche Maßnahmen wir ergreifen müssen, damit wir die Auswirkungen auf andere Bereiche umweltverträglich gestalten können.
Nach den Sitzungen zum "gegenseitigen Coaching" in Vierergruppen, in denen wir die Bedingungen für unsere Kühe angeschnitten haben, kamen wir beispielsweise überein, dass wir den Boden aufrauen und die Ställe für unsere Kühe erweitern müssen. Viele unserer Kühe hatten an derselben Stelle an der Wirbelsäule Hautverletzungen, weil die Stallgitter zu tief waren. Unsere Kühe sind einfach größer geworden in den letzten sieben Jahren. Caring Dairy hat uns geholfen, solche Dinge zu erkennen, die man häufig bei der eigenen Farm nicht mehr sieht und half uns, diese Betriebsblindheit zu überwinden."
