Skip to main content

Bestelle jetzt deine Ben & Jerry's Eiscreme!→

Ben & Jerry’s Home Page
Jetzt BestellenScoop Shop
Ben & Jerry’s Home Page
  • ÜBER UNS
    • Unsere Geschichte
    • Kontakt
    • Die Länder, in denen wir tätig sind
  • Sorten
    • Alles im Überblick
    • Klassische Becher
    • Shorties
    • Non-Dairy Vegan
    • Netflix Originals
    • Sundaes
    • Flavor Graveyard
    • Ran an den Teig!
    • Eiscreme-Konfekt und Eiscreme am Stiel
    • Einführung einer Chocolatey Love A-Fair
    • Veganuary
  • Unsere Werte
    • Unsere Werte im Überblick
    • Wie wir arbeiten
    • Dafür setzen wir uns ein
  • Blog
  • JETZT KAUFEN
  • Berlin Scoop Shop
  • Bestellen
  • Search

You are on the Deutschland website. Select another country.
  • Australien
  • Österreich
  • Belgien
  • Brasilien
  • Kanada
  • Tschechische Republik
  • Dänemark
  • Finnland
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Griechenland
  • Irland
  • Italien
  • Mexiko
  • Niederlande
  • Norwegen
  • Neuseeland
  • Polen
  • Portugal
  • Puerto Rico
  • Singapur
  • Südkorea
  • Spanien
  • Schweden
  • Schweiz
  • Thailand
  • Vereinigtes Königreich
  • Vereinigte Staaten

Totaler Cookie Cores Wahnsinn

Peterblog.jpg1988 beschlossen wir, unseren ersten Geschmacksguru einzustellen, der nicht Ben oder Jerry hieß. Wir fanden Peter Lind und sind glücklich darüber! Seine Ideen sind verantwortlich für den Cookie Core Wahnsinn. Hier habt ihr die Gelegenheit, mehr über seinen einzigartigen Job zu erfahren.

Du bist einer von sechs Ben & Jerrrys Aromagurus, aber du bist der einzige "Eiscreme-Therapeut" bei uns, vielleicht der ganzen Welt.
Ich denke, das stimmt. Ich habe noch keinen ande-ren getroffen.

Wie kam es dazu?
Ihr kennt doch den Song, "I scream, you scream, we all scream for icecream." Daher kommt es. Ich habe die Lust auf Eiscreme immer als eine Art „Urschrei“ verstanden, die tief in uns steckt.

Und der "therapeutische" As-pekt?
Es klingt einfach gut. Meine Therapie hilft den Leuten, ihr Lieblingseis zu finden.

Wie lange bist du schon bei Ben & Jerry's?
Von 1988-1997 und seit 2008 bin ich wieder da-bei.

Was hast Du vorher gemacht? Wolltest Du schon immer was mit Eis machen?
Mein Zimmerkollege am College und ich machten ein Eisunternehmen auf. Jede Nacht machten wir 1-2 Sorten und verkauften sie am nächsten Tag. Wir stellten unseren kleinen Eiswagen gegenüber einem Kaufhaus auf. Das funktionierte ganz gut, aber schließlich mussten wir leider schließen.

Warum das? Habt ihr die Leute zu sehr geärgert?
Wir hatten kein fließendes Wasser um unsere Sorten zu portionieren. Hätten wir nicht so früh aufgehört, hätten wir möglicherweise Brian & Petes Eiscreme statt Ben & Jerry's.

Dann sähe die Welt jetzt anders aus?
Das kann man wohl sagen. Wer weiß, ob ich dann Wavy Gravy oder Chubby Hubby gemacht hätte?

Du bist der Wavy Gravy Erfin-der?
Und von Chubby Hubby, immer noch meine Lieblings-sorte. Aber Wavy Gravy hat einen besonderen Platz in meinem Herzen.

Weil Fans es zurückverlangten, nach-dem es ausrangiert worden war?
Genau. Du bist stolz auf eine Geschmacksrichtung, die so viele Fans hat. Aber auch deshalb, weil wir vorher 200 Geschmacksrichtungen ausprobiert haben, bis wir den richtigen Geschmack fanden.

Sind 200 viel?
Oh ja! Meine nächsten Geschmackssorten hatten nur 13 oder 14 Varianten.

Wow! Das ist ein Riesenunter-schied.
Wavy Gravy hab ich direkt mit Ben gemacht. Er war damals viel unterwegs und deshalb hab ich ihm jede Woche 3-5 verschiedene Muster geschickt. Dann kam er ins Geschäft und er probierte es persönlich aus. Ich glaube, Ben wollte einfach neuen Stoff. Ich hab hier ein Foto. Das ist bei der Arbeit an Rainforest Crunch. Ich hab Ben gesagt, dass die Stücke zu groß waren. Er glaubte mir nicht und verlangte einen Eimer mit Stücken. Ich hab den Inhalt zum Beweis auf den Konferenztisch gekippt und dieses große Stück rollte heraus.

WoW3.jpg

Und wie war das Ergebnis?
Das war super. Ich bin bis heute stolz darauf.

Kommen wir zu den Cookie Cores, was kannst Du uns dazu sagen?
Sie sind verdammt gut.

Wir sind neugierig! Ein paar Details bit-te!
Ihr solltet sie unbedingt versuchen. Die Cookie-Butter, die wir für unsere ersten drei Sorten verwenden, wird viele Fans gewinnen. Sie wird sie glücklich machen. Es gibt Spekulatiusbutter und Dunkelschokoladenkeksbutter.

Keinen Teig mit Schokoladensplit-ter?
Das war einer der Ersten, den wir versucht haben. Es schien ganz natürlich, Eiscreme mit Schokola-denteig in Verbindung zu bringen, aber es schmeckte nicht. Naja, macht nichts. Aber ich gebe mich nicht geschlagen, da bleibe ich dran! Aber wir denken, dass Speculoos? Specu-Love! und What-a-lotta Chocolate neue Lieblinge werden.

Schöne Namen!
Und tolle Aromen!

Und was macht ein Aromaguru in seiner Freizeit?
Ich spiele seit 45 Jahren Jazz-Mundharmonika. 40 Jahre lang spielte ich nur den Blues, aber seit einiger Zeit spiele ich auch Gypsi-Jazz. Als ich 2008 zu Ben & Jerry's zurückkam, erklang zur Begrüßung Mundharmonikamusik über die Lautsprecheranlage, das war nett. Da wurde mir wieder klar, wie toll dieses Unternehmen ist.

Hast du eine Band?
Keine eigene, ich spiele bei einigen Bands mit. Aber „Cookie's Hot Club“ ist meine Lieblingsband, die mich zurzeit am meisten in Anspruch nimmt.

Danke für das Interview und den vie-len Infos zu Cookie Cores
Sie werden Euch schmecken, ganz be-stimmt.

Ähnliche Artikel
Ben & Jerry's macht Blogger happy! Ben & Jerry's macht Blogger happy!

Die neuen Cookie Cores sind da! Blogger durften vorab probieren!

Weiter lesen - Ben & Jerry's macht Blogger happy! Weiter lesen 
Lust auf Spekulatius? Probiere unser Specu-Love Trüffel Rezept aus! Lust auf Spekulatius? Probiere unser Specu-Love Trüffel Rezept aus!

Diese kleinen Kugeln schokoladebestreuter Eiscreme lassen dich von Beginn an in Specu-Love verlieben.

Weiter lesen - Lust auf Spekulatius? Probiere unser Specu-Love Trüffel Rezept aus! Weiter lesen 
Totaler Cookie Cores Wahnsinn Totaler Cookie Cores Wahnsinn

Du willst wissen, wer dafür verantwortlich ist? Erfahre mehr im Interview mit Aromaguru Peter Lind.

Weiter lesen - Totaler Cookie Cores Wahnsinn Weiter lesen 
Mama Mia! What-a-lotta Chocolate Panna Cotta! Mama Mia! What-a-lotta Chocolate Panna Cotta!

Mit unserem Rezept What-a-lotta Panna Cotta zauberst du ein köstliches Dessert!

Weiter lesen - Mama Mia! What-a-lotta Chocolate Panna Cotta! Weiter lesen 
Hier Gibt's Leckeres Für Dein Postfach

Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte die neusten und cremigsten Insider-Infos!

Versüße dein Postfach

Abonniere jetzt den Newsletter und wir stellen sicher, dass du die neusten und cremigsten Ben & Jerry's Insider-Infos voller Fun und Flavour erhälst! So was leckeres ist noch nie in deinem Postfach gelandet.

Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige vorname.
Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige nachname.
Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige email.

 
Sie müssen über 16 Jahre alt sein, um dieses Formular einreichen zu können.

 
Du musst dies bestätigen, um Informationen von Ben & Jerry's zu erhalten.

 
Sie müssen dies akzeptieren, um Informationen von Unilever zu erhalten.

Hiermit bestelle ich personalisierte regelmäßige Markenkommunikation der Ben & Jerry's. Markenkommunikation sind aktuelle Informationen zu Produkten der jeweils ausgewählten Marken, die mir Unilever per E-Mail-Newsletter zusendet oder die ich als Werbeeinblendung auf Social Media Websites oder auf anderen Partnerwebsites von Anbietern verhaltensbasierter Werbung, die in der Cookie-Richtlinie näher beschrieben sind, angezeigt bekomme. Ich erhalte diese Markenkommunikation bis zu meinem Widerruf. Ich kann die Bestellung der Markenkommunikation jederzeit widerrufen.

Bitte lese unsere Privatsphären- und Cookiebestimmungen , um zu verstehen, wie wir deine persönclichen Daten verwenden.

 ajax-loader.gif
Behalte deinen Posteingang im Auge, um keine süßen Neuigkeiten zu verpassen!
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es sp�ter nochmal.
We are sorry but we cannot process your request.
Hier Gibt's Leckeres Für Dein Postfach

Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte die neusten und cremigsten Insider-Infos!

Hier Gibt's Leckeres Für Dein Postfach

Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte die neusten und cremigsten Insider-Infos!

Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige vorname.
Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige nachname.
Hoppla! Bitte geben Sie eine gültige email.

 
Sie müssen über 16 Jahre alt sein, um dieses Formular einreichen zu können.

 
Du musst dies bestätigen, um Informationen von Ben & Jerry's zu erhalten.

 
Sie müssen dies akzeptieren, um Informationen von Unilever zu erhalten.

Hiermit bestelle ich personalisierte regelmäßige Markenkommunikation der Ben & Jerry's. Markenkommunikation sind aktuelle Informationen zu Produkten der jeweils ausgewählten Marken, die mir Unilever per E-Mail-Newsletter zusendet oder die ich als Werbeeinblendung auf Social Media Websites oder auf anderen Partnerwebsites von Anbietern verhaltensbasierter Werbung, die in der Cookie-Richtlinie näher beschrieben sind, angezeigt bekomme. Ich erhalte diese Markenkommunikation bis zu meinem Widerruf. Ich kann die Bestellung der Markenkommunikation jederzeit widerrufen.

Bitte lese unsere Privatsphären- und Cookiebestimmungen , um zu verstehen, wie wir deine persönclichen Daten verwenden.

 ajax-loader.gif
Behalte deinen Posteingang im Auge, um keine süßen Neuigkeiten zu verpassen!
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es sp�ter nochmal.
We are sorry but we cannot process your request.
Quiz: Bist du ein Ben oder ein Jerry? Erfahre Mehr
  • Follow us on Facebook
  • Follow us on Twitter
  • Follow us on Instagram
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutzhinweis
  • Recht
  • Cookie Informationen
  • Sitemap
  • Presse
  • Gastronomie